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【夏天吃什么菜开胃 吃什么菜开胃】1、适量吃青椒 ， 因为青椒含有丰富的维生素、胡萝卜素和辣椒素 ， 能够增加食欲 ， 而且有降脂、减肥作用 。
2、番茄 ， 含有大量的柠檬酸和苹果酸 ， 可以促进食物消化 ， 有开胃作用 。
3、芹菜 ， 含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2等 ， 能够增强食欲 。
4、香菇 ， 具有行气健脾、和胃益气、开胃助食的作用 。
5、茼蒿 ， 含有大量的维生素 ， 有开胃消食、保养脾胃、增加食欲作用 。
6、胡萝卜 ， 能够提高人的食欲 ， 而且能够增加胡萝卜素的摄入 ， 有利于增加抵抗力 。
7、木瓜 ， 维生素C含量丰富 ， 有助于消化 ， 也有利于防止胃溃疡 。
8、胃口不好也可以吃山楂等食物 。
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