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【用过的卤料常温可以放多久 卤味常温下可以放多久】1、卤水常温下用保鲜膜套上大概能保存五天 。
2、通常卤水能在冰箱中冷藏保存5-7天 , 但是下次用之前一定要提前烧沸、杀菌 , 这样才安全 。也可以将成冻状的卤水冷冻保存 , 这样放置的时间会更长一些 。
3、卤水忌用生铁锅和木器:储存卤水应该用不锈钢桶 , 铁器容易生锈 , 木器有异味 。
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