减肥必须限制热量的摄入，如何在保证营养的情况下减少热量的摄入？下面推荐9款低热量减肥食谱，荤素搭配，让你健康享瘦 。鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料 。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用 。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟 。加入香菜、料酒、味精、醋即成 。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤 。能利水消肿而减肥 。薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料 。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬 。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食 。能健脾除湿，减肥消肿 。【9款低热量减肥食谱 荤素搭配健康瘦】冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料 。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐) 。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效 。能利尿消肿，减肥降脂 。红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料 。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝 。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用 。能利水消气，减肥 。
荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料 。将米洗净，加水煮粥 。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可 。服时酌加白糖，随时可服 。能清暑，生津，止渴，降脂减肥 。香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克 。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许 。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶 。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片 。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁 。用电饭锅蒸熟，即可食用 。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥 。豆腐皮中芹
豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量 。起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用 。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用 。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀 。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可 。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐 。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能 。黄瓜花生肉丁
黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克 。盐、酱油、淀粉、姜片各适量 。黄瓜洗干净切成小丁 。瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好 。油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出 。以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒 。放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅 。
通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦！果蔬沙拉
莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油 。首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟 。将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状 。把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可 。
果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量 。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动 。
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