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【豆角炖粉条需要多长时间 土豆炖豆角粉条多久能熟】1、土豆炖豆角粉条中火炖30分钟就能熟了 。
2、食材:土豆2个、豆角200g、玉米1根、粉条1把、葱适量、干辣椒适量、蒜适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、红烧酱油(或生抽)适量、十三香少许、盐3勺、鸡精2勺、味极鲜2勺、一品鲜2勺 。
3、豆角掐头去尾 , 洗净掰成段备用 。
4、土豆切成块 , 用水洗一下哈 , 控水备用 。
5、肉切成片备用 。
6、玉米切成段备用 。
7、先把葱切成短 , 再把蒜切一下备用 。
8、起锅烧油 , 要中火热油哈 , 把土豆煎一下 。
9、再把豆角炒一下 , 炒制豆角软为止 。
10、锅里留点油 , 把蒜末和葱花下锅炒至出香味 , 在把肉放入锅 , 在放入生抽 , 老抽 , 干辣椒 , 冰糖 , 料酒 , 十三香 , 味极鲜煸炒至肉变色 。加入温水调大火烧开后转中火 。放入土豆 , 豆角 , 粉条和玉米在放些盐和味极鲜 。中火炖30分钟左右 , 最后调大火收汁 , 放入鸡精和一品鲜翻一翻 。
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