蒸包子没有蒸笼布可以怎么办,家里没有蒸笼布可以用什么代替

蒸包子没有蒸笼布可以怎么办

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1、在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布,不会把馒头沾在蒸笼上 。
2、用草垫代替蒸笼布,在草垫上刷油,蒸馒头不沾还方便 。
3、用白棉布代替,蒸的时候不要打湿,然后放上待蒸的馒头即可 。
4、用玉米皮代替蒸笼布,将玉米拨去老皮,放上待蒸的馒头即可 。
5、用烘焙纸代替蒸笼布,在烘焙纸上涂一点点水或油,放上待蒸的馒头即可 。
家里没有蒸笼布可以用什么代替蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放的一层布,叫屉布,也叫笼布 。屉布不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观 。
可以替代蒸馒头用屉布的东西有:
1、用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的 。
2、用玉米皮代替屉布,山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头 。
3、可以用新鲜的蔬菜叶子代替,例如:大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜叶子都可以,绿色又健康,还增加了营养 。
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4、可以用包粽子的竹叶来放包子,这样蒸包子不但不会沾到,而且用完也不用洗笼布 。
5、也可以直接在蒸锅上刷一层薄薄的植物油或是棉籽油,然后放上包子,这样包子就也不会粘住锅 。
6、如果家里有白纱布的话,也可以洗干净用来垫包子,透气性强 。
7、可以直接用保鲜膜或包馅袋子,撕开之后,平摊在蒸笼上,撒上少许水再把包子放上去 。
没有笼布用什么代替 麦饭蒸馒头没有蒸笼布可以用:1、保鲜膜;2、白菜叶;3、烘焙纸;4、玉米叶等代替 。
1、保鲜膜:在用保鲜膜代替蒸笼布的时候,一定要在保鲜膜上刷食用油,防止馒头粘在一起 。
2、白菜叶:将白菜叶洗干净,沥干水分,然后铺在箅子上,最后将馒头放在上面蒸熟即可 。
3、烘焙纸:烘焙纸表面比较光滑,将其垫在蒸笼上,再放入馒头,这样馒头也不会粘在蒸笼上 。
4、玉米叶:用玉米叶代替蒸笼布的做法和白菜叶的做法一样 。
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笼布发挥的作用
蒸笼布主要是用来防止馒头在蒸制的时候出现粘结的现象,所以只要是能够防止馒头粘结的物品都是可以用来代替蒸笼布的 。
蒸馒头垫上蒸笼布的主要作用是防止馒头粘粘在蒸锅上,而不垫东西直接蒸的话是可以的,也是可以制作出馒头的,只是蒸出来的馒头很有可能会粘在锅上,在取出馒头的时候会比较麻烦,并且很有可能破坏掉馒头的外观 。
其次就是蒸出来的馒头形状会比较怪异,因为蒸馒头的时候垫东西其还有另外一个目的就是可以保持锅底的平整,能够让馒头蒸出来的形状更加美观 。
没有蒸布用什么代替呢怎么办没有蒸布用玉米叶代替 。
【蒸包子没有蒸笼布可以怎么办,家里没有蒸笼布可以用什么代替】首先把玉米叶取中间宽的那部分,两头剪掉,用热水烫一下 。再在蒸蓖中铺上一层玉米叶,摆放馒头,馒头中间留缝隙 。最后等3分钟后再打开锅盖,漂亮的馒头即可出锅 。
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其它方法:
1、家里面如果没有蒸布可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油(棉籽油、色拉油等),再把包子放上去蒸 。
2、此外也可以用烘焙纸来代替蒸布,烘焙纸双面表层附着丰富的植物硅油,手感光滑,能够高度防粘,保护食物完整外形 。
3、可以用仿藤条蒸笼垫,主要优点是完全仿制传统草垫,能够避免包子粘蒸锅的现象 。
蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替
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在生活当中有很多家庭都喜欢自己制作这种馒头来吃当然这样更加的节约成本而且想吃什么样的口味自己可以变着花样去做 。
蒸馒头的时候,没有蒸笼布,以下3种方法可以解决 。
第一种方法:最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的方法 。
第二种方法:可以用食品级的面巾纸,把面巾纸用水沾湿,铺在蒸屉上,蒸好馒头把面巾纸拿下来就可以,底部也不会和面巾纸粘连 。
第三种方法:家里有粽子叶,可以把粽子叶用开水烫一下,铺在蒸屉上,这样蒸出来的馒头也会完好无损 。
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