高血压患者饮食有这6个注意事项

高血压是一种常见的慢性疾病 , 对人体的健康威胁非常的大 , 它会引起一系列的并发症,比如心血脑疾病、心肌梗塞等等 。引起高血压的原因也是多方面的,和人们的日常饮食也有很大的关系,所以在治疗高血压时一定要注意饮食 。
六大饮食注意
1、饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者通常较肥胖,必须多吃低热能食物,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。
2、晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风 。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;晚餐不吃甜食 。
另外 , 晚餐可适当多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海带、洋葱等 , 以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶、蛋清等 。
3、每人每天吃盐量应严格控制在2-5克 , 即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐 。
另外,咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃 。
4、每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡,每天吃1-2只苹果 , 有益于健康,水果还可补充钙 , 钾、铁、镁等 。
【高血压患者饮食有这6个注意事项】5、对于不伴有肾病或痛风病的高血压病人来说,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。
6、不论对哪种类型的高血压患者,鱼是补充蛋白食物的首选,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者 , 心脏病的死亡率明显降低 。

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