现代人越吃越好 ， 也很注重营养，但胃却越来越弱 。聚餐拼酒、大吃大喝、熬夜加班或看碟、吃饱就坐着……这些行为的背后就是胃病通知单 。那日常如何养胃呢？养胃吃什么好？胃最怕什么？
胃有4怕：“冷、晚、多、坐”
冷：胃、十二指肠溃疡发病有季节性 ， 秋冬和冬春交替都是高发期，寒冷的冬季尤其要注意养胃 。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这时进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状 。
晚：食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时，晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化，从而使消化功能出现异常 。
多：吃得太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加 ， 超出分泌能力，可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻 ， 造成消化功能紊乱 。
坐：刚吃完饭不适合马上坐下埋头工作，因为胃肠的消化需要有足够的血液保障，如吃完饭就工作 ， 血液供给大脑，胃肠得不到消化所需的循环血量，非常影响消化功能 。
【女人胃不好有4怕应多避免】多吃南瓜、甘蓝、红薯等可养胃
南瓜：南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质 ， 起到排毒的作用 。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡 。可用南瓜煮粥或汤 ， 滋养脾胃 。
甘蓝：甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜” 。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛 ， 降低病变的几率 。
红薯：红薯性平，味甘，补脾益气 。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏 。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥 。
铁棍山药：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚 ， 固肾益精、益心安神等作用 。
日常5个养胃方
1、保暖——患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥 。
2、调养——胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和 。
3、忌嘴——胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒 。
4、静心——胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关 。保持精神愉快和情绪稳定 。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
5、运动——肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康 。
推荐4款养胃暖胃食疗方
推荐一：薏米山药羹
原料：山药200克，薏米200克，红糖50克，玉米淀粉10克 。
做法：
1、先将薏米淘洗干净，用温水泡；
2、山药去皮洗净 ， 切成小?。?
3、锅内加水烧开 ， 下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药?。?
4、继续用小火煮至熟烂；
5、放入红糖熬开，加入水淀粉（玉米淀粉10克加水）勾芡出勺 。
特色：色泽微红，绵软甜香 。
推荐二：党参炖墨鱼
原料：墨鱼250克 ， 党参10克 ， 香菇（鲜）30克，料酒10克，姜10克 ， 大葱10克 ， 盐3克，味精2克 。
做法：
1、将党参洗净后切成4厘米的段，墨鱼洗净后切成丝，香菇切成丝；
2、将墨鱼丝、香菇丝、党参段、料酒、姜片、葱段、盐一同放入炖锅内；
3、加入适量清水炖30分钟，再加入味精搅匀即成 。
特色：调理脾胃 ， 口味鲜香 。
推荐三：南瓜蒸饺
原料：面粉400克，猪肉（肥瘦）300克，南瓜300克，大葱20克，白酒10克，盐5克，胡椒粉3克，香油20克 。
做法：1、面粉加热水揉搓成面团 ， 面团分成小块 ， 再擀成饺子皮，备用 。
2、南瓜去皮，去除瓜瓤后切丝，再拌入1匙盐略腌，用手抓软，沥干水分 。
3、猪肉洗净剁好，拌入准备好的调味料（白酒、盐、胡椒粉、香油）调匀，再加入南瓜丝和切碎的葱花、姜末，调拌成馅料 。
4、每个饺子中包适量的馅料，捏成饺子状 。
5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸10分钟即可食用 。
特色：补虚养身，健脾开胃 。
推荐四：早晚养胃粥
原料：粳米50克、大枣10个、莲子20克 。
做法：1、莲子用温水泡软、去芯 ， 粳米淘洗干净，大枣洗净 。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥 。
3、根据个人口味调味后早晚食用 。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。
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