生理失调易“上火”
“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病 。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火” 。
通常，人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等 ， 而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便 。
食疗清火方
丝瓜生姜来“清火”：如果发现上火了 ， 要赶快采取“清火”措施 ， 下面几种食疗清火法可供参考 。
喉干嗓哑：
【月经期清火养生饮食食疗汤】饮淡盐水、饮橘皮糖茶 。
咽喉肿痛：
嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3-4次 。
口长水泡：
切几片生姜入口细嚼 ， 可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失 。
咳嗽有痰：
桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰 。
生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许 。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次 。
口干舌燥：
百合杏仁枇杷粥：
鸭梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少许 。
把洗净的百合、杏仁和粳米用大火煮，一边煮一边搅拌 。一直煮到米粒开始膨胀 ， 米水融合 ， 柔腻如一时再换小火 。
接着开始准备其他配料 ， 把梨去皮切成丁 ， 枇杷也切成小丁 ， 然后放入枇杷丁 ， 稍稍搅拌 ， 再放入梨丁 ， 再一边搅拌一边熬 。
等到粥熬好后 ， 把它盛在碗中，放到温度稍凉，再加点蜂蜜即可服用 。
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