孕妇可以吃猪耳朵吗可以吃 , 但应少吃 。
猪耳朵富含脂肪、碳水化合物和胶质,孕妇适量食用对胎儿生长有一定好处 。但我们常吃的猪耳朵不是卤的,就是凉拌或者酱烧的 , 里面往往都会加很多的调味料,虽然味道很好,但破坏了其基础营养,多吃对胎儿不利 。因此,孕妇应少吃这样的猪耳朵 。
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2孕妇吃猪耳朵注意事项1、血脂高的孕妇不宜吃
虽然猪耳朵所含的热量并不算高 , 但仍有一定的油腻程度,高血脂患者食用过多的话,对身体健康十分不利 。
2、肾病或肾功能不全、痛风等孕妇不宜吃
痛风是由于体内的嘌呤代谢异常出现的疾病 , 因此,痛风患者不可以吃含有嘌呤较多的食物,而猪耳朵的嘌呤含量很高,所以最好不吃 。
3、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食 。
4、有火热病症或阴虚火旺 , 高血压,肺结核病的人慎食 。
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3孕妇怎么吃猪耳朵好蒜苔炒猪耳朵
材料:熟猪耳朵100克,蒜苔一小把,盐,葱,姜,蒜,生抽 。
做法:
1、蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片备用 。
2、炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香 , 加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐、生抽,再加入猪耳朵丝翻炒片刻即可 。
【孕妇可以吃猪耳朵吗】 红油猪耳朵
材料:熟猪耳朵1个、青椒、红椒、香醋、熟芝麻、红油 。
做法:
1、熟猪耳朵片去肥腻部分 , 切细条;青红椒洗净后同样切细丝备用 。
2、把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里 , 倒入一匙生抽 , 一汤匙香醋 , 一汤匙白糖、一勺自制红油拌匀 , 最后撒上熟芝麻即可 。
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