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秋季吃什么养胃 秋季养胃的食物有哪些？

生活百科 粳米

俗话说胃病“三分治七分养” 。跟控制疾病相比，其实预防更重要，有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养预防更严重的胃病 ， 那么有什么养生常识可以不用打针吃药就能改善我们的胃呢？给大家推荐一些健脾养胃的食物 。
养胃的食物
红薯
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等 ， 营养价值很高 ， 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效 。
牛奶
牛奶居右补肺胃，生津液，润大肠 。宜于阴虚胃痛，津亏便秘等作用;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘 。腹泻、脾虚证、湿证者忌食 。
山楂干
山楂干与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同，山楂干是将山楂直接脱水制作而成，不仅纤维素含量高，还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素 ， 口味也很好，可以说是消食化积 ， 醒胃助餐的佳品 。
苹果
苹果具有健脾补气益胃，生津润燥 。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛等作用 。猴头菇
猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环 ， 能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡 ， 胃炎等消化道疾病 。
红枣
红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用 。此外，大枣还能增加胃肠道黏液分泌 ， 纠正胃肠病损，保护肝脏 。
包心菜
包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡 。
南瓜
南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处 。从营养学的角度来说，南瓜中富含维生素A，维生素A能保护胃肠黏膜 ， 防止胃炎、胃溃疡等疾患发生 。
菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃 ， 通便秘 。菠菜可促进胃和胰腺分泌 ， 增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆 ， 除去草酸 。
胡萝卜 胡萝卜性味甘平，丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力 ， 防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性 ， 和肉一起炖最合适，味道也更好 。养胃食谱
八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用 。能益气养血 ， 健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚 。
大蒜猪肚汤
熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量煮杨喝 。大蒜猪肚汤具有温胃散寒，营养补虚的作用 。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益 。
薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克 ， 煮粥食用 。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿 。
参枣粥
党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用 。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满 。
山药薏苡仁粥
山药50克 ， 薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用 。能补气健脾胃，止泻 ， 适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄 。
椰香南瓜羹
南瓜 200克、椰子粉 1袋 。具有性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛作用
莲子芡实粥
莲子15克 ， 芡实15克 ， 粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用 。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软 。
牛奶蒸鸡蛋羹
鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量煮来吃 。牛奶具有很好的养胃功效 ， 补肺胃，生津液 ， 润大肠 ， 对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用 。
山楂麦芽粥
山楂15克，麦芽15克 ， 粳米100克 ， 煮粥食用 。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良 。
正确养胃的方法
一、养成良好的生活习惯：
少吃多餐，饭只吃七份饱 。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少 。忌暴饮暴食 。
二、改变饮食习惯：
按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着 。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等 。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。
三、积极食疗和按摩保?。?
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜 。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈 。完毕搓热双手按摩小腹 。平心静养——胃病发生与发展 ， 与人的情绪、心态密切相关 。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
三、性寒的食物不能吃：
【秋季吃什么养胃 秋季养胃的食物有哪些？】脾胃不好时，性寒的食物不能吃：猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧 。

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