近年来高血压患者越来越多 ， 而且还有年轻化的趋势 。引发高血压的因素很多，其中高血压患者有很多的饮食禁忌，一些食物高血压患者是不可以食用的，因为这些食物会让我们的血压升高的，但有些食物却是对高血压有一定的辅助治疗作用的，下面正佳养生网为你介绍下高血压患者饮食注意事项，让你了解高血压的饮食禁忌？
在高血压患者的饮食中，应少吃盐，高钠饮食可导致血压升高 。患者应多补钾，含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压 。
高血压患者不能吃的食物类型：
限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐 ， 每人每日以不超过6g为宜 。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等 。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等 。
辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时 ， 会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血 ， 所以高血压患者禁用辛辣和精细食物 。
肥肉
如肥猪肉 。由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以 ， 长期血压偏高者忌吃肥猪肉 。
高胆固醇食物
如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓等甘温补虚之物，是高脂肪、高胆固醇食品 。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食 。
戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素 ， 嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性 。
早餐少吃鸡蛋
鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中 ， 蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍 ， 所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄 。
动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动 。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等 。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用 。
高热能食物
如葡萄糖、蔗糖、巧克力等可诱发肥胖 ， 肥胖者高血压发病率比正常体重者高 。高血压患者多合并有超重或肥胖 。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物 。饮食以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为妥，保持清淡饮食为宜，尤其适宜多吃新鲜蔬瓜果和祥芝灵具有一定降低血压作用的食品 ， 如灵芝 。长白山液态灵芝有效调理血压血脂 。改善体质，快速有效达到调节血压、平稳降压 。
浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶 。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升 。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗 。
高血压患者宜吃的食物类型：
【高血压饮食禁忌 高血压饮食注意哪些】清淡食物
素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品 。
多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富 ， 大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富 ， 因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物 。成年人200～300克/日为宜 。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好 。
多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会 ， 吃芹菜有很好的降血压食疗功效 ， 因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表 。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高 ， 同一株蔬菜 ， 叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃 。
注意补镁
最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关 ， 即摄入镁越多，血压降得越低 。
多吃鱼
鱼是首选 ， 因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼不吃鱼，心脏病死亡率低 。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸，即DHA和EPA 。
多吃马铃薯
即便是一个小马铃薯，也含有大量的钾 ， 其中的地骨皮胺更可使血压降低，西红柿中也含有少量的地骨皮胺 。
多吃芹菜
长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压 。
高血压的饮食对患者来说确实很关键，有着举足轻重的作用 。高血压疾病的治疗是个长期的过程，非朝夕间就可以治愈的 ， 高血压患者一定要多关注自己的日常饮食 ， 合理饮食会起到降血压的作用 。
平时注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作，体力劳动和体育锻炼 。注意饮食调节，以低盐，低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物 。肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重 ， 不吸烟 。
根据病情合理使用降压药物，使血压维持在正常或接近正常水平，对减轻症状，延缓病情进展以及防止脑血管意外 ， 心力衰竭和肾功能衰竭等并发症都有作用 。降压药物种类很多，各有其特点，目前趋向于作用持久，服用次数减少的长效制剂或剂型，以方便病人服用.
总的原则是需要坚持的：即高血压病人的饮食以清淡为主，做到宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱 。
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