我们每天都要吃各种各样的食物,它们给身体提供能量,是身体保持健康的源泉 。不过,吃什么,怎么吃 , 却是使每个人的体质产生千差万别,以及寿命长短不一的重要原因 。体质虽然也会受到遗传的影响,但跟我们后天的生活方式有着千丝万缕的联系 。
这样吃体质自然好
1、保持喝牛奶的习惯
【每天这样吃身体想不好都不行】不要以为喝牛奶是婴幼儿的事 , 在这个全民喝牛奶的时代,你有什么理由去抗拒牛奶的魅力呢?它不仅有着醇香的口感,而且对于维持人体的健康 , 起着非常大的作用 。
牛奶最显着的功能就是补钙,儿童喝牛奶可以促进骨骼生长,中老年人喝牛奶可以预防骨质疏松 。
而且 , 牛奶中的乳糖在被消化时,可以分解成半乳糖,它是大脑和神经的重要组成部分 。因此 , 多喝牛奶 , 对于智力的发育也有着很大的作用 。而中老年人多喝牛奶,自然可以预防老年痴呆;青年人多喝牛奶则可以提升脑力,提高工作效率 。
每天早上喝一杯牛奶 , 可以给人的身体提供能量,并使大脑更加活跃;而晚上睡前喝一杯牛奶,可以起到安神的作用 , 能很好地促进睡眠 。
2、每天吃一个鸡蛋
鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素等营养成分,对人体的神经系统发育有着良好的作用,不仅可以帮助人们增强记忆力 , 而且可以延缓衰老 。
其中的维生素B2、硒、锌等物质,都具有防癌、抗癌的作用;蛋白质是人体能量的重要来源;卵磷脂可以提高人体的血浆蛋白量,能提高人体的免疫力 。
其实,鸡蛋是每个家庭餐桌上的“常客”了,不过 , 如何烹饪鸡蛋,可以最大限度地保留其营养呢?答案是煮 。蒸、炒也是不错的方式 。不提倡吃煎鸡蛋,甚至是生鸡蛋,不是营养会流失 , 就是可能含有寄生虫,对身体健康都是不利的 。
每天吃一个鸡蛋,可以很好地提高身体的抵抗力 。但由于鸡蛋中的营养非常丰富,且蛋白质含量高,吃多了可能会引起消化不良 , 因此 , 并不提供多吃 。
3、晚餐以粥为主
按照健康饮食的原则,晚餐应该吃得少一些、清淡一些,而粥就是很不错的选择 。一般来说,身体亚健康的人,多跟肾气不足有关,而喝各种粥,不仅能补充多种营养,补充肾气 , 而且能促进消化 。
喝粥不仅可以给人以一定的饱腹感 , 不至于再吃下大量的食物 , 而且水分较多 , 能帮助人体补充水分,预防便秘 。
粥的主要原料多是五谷杂粮,营养丰富,且不需要太多的咀嚼 , 即使是牙齿松动的老人,也可以轻松地补充营养 。
所以说,经常喝粥 , 对于补充身体营养 , 抵抗机体的免疫是非常有效的 。如果早上的时间较为充沛 , 也可以熬点粥,不仅能给身体快速地补充水分,而且喝完之后,还可以使身体产生一定的热量,使人感觉精力更加充沛了 。
4、爱吃豆制品
豆腐是我们生活中常见的食品,不过,你是不是经常吃它们呢?现在很多家庭都有豆浆机,经常喝豆浆也是很不错的摄入大豆的方式 。
我们的身体要维持健康,需要20种氨基酸来组成蛋白质 , 但其中11种都是可以合成的 , 另外9种需要我们直接从食物中获取 。而一碗豆腐脑中 , 就含有8种氨基酸,可见豆制品的营养价值之高 。
豆制品中的微量元素含量是很丰富的,它的补钙功效是非常突出的 。钙不仅可以帮助我们的骨骼健康生长,而且还能促进大脑的发育 。因此,适合各个人群 。
此外,对于女性来说,多吃豆制品的好处就更大了 。因为大豆中含有雌激素,可以使女性保持体内激素的平衡,并延缓衰老、预防更年期综合症 。并且,豆制品不含有脂肪,多吃也不会引起发胖 。
5、胡萝卜少不了
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,此物质在进入人体后,又会转化为维生素A 。如果人体缺乏维生素A,就有可能患上夜盲症,并且易患秘尿系统疾病 。所以 , 常吃胡萝卜,可以有效补充维生素A,保护视力,增强抵抗力 。
研究表明,胡萝卜中还含有大量的木质素,该物质可以帮助人们降低患上癌症的风险 。因此,体弱者和中老年人应多吃胡萝卜 。
不过,小编在此提醒大家,胡萝卜素是一种脂溶性物质,只有在经过烹饪后才能释放,并被人体吸收,所以,尽量不要生吃胡萝卜 。
吃饭时要注意这些事
1、尽量不要聊天
虽然吃饭时,是一家人聚在一起的欢乐时光,大家围坐在一起难免想要聊天 。但是,吃饭并不是休闲的消遣时光,而是给身体补充能量,使机体维持正常工作的时间 。因此,聊天应放在茶余饭后进行比较合适 。
吃饭的时候频繁说话,不仅很容易被呛到,而且对消化也是不利的 。在进食的时候,如果不能专心地品尝菜肴,就会忽视了菜的口味,要么食欲降低;要么不知不觉就吃多了 。
而且,在吃饭的时候,肠胃需要大量的血液来帮助消化食物,而大脑在讲话的时候,也需要血液的大量供应,这就会使得血液供应短缺,影响消化的同时,还会导致头晕 。饭后显得更加疲惫无力 。
2、不要边看电视边吃饭
还有很多人喜欢边看电视节目边吃饭,觉得这样既没有错过精彩的节目 , 又把饭吃完了,很省时间 。但是,这样节省时间必然会对身体产生危害,因为心思没有完全放在吃饭上 。
边看电视边吃饭,无疑会出现两种情况,一是想快点吃完,可以更安心地看电视;另一种是注意力被电视吸引了,吃得很慢,甚至忘了吃 , 这样吃的饭很可能已经凉透了 。
这两种情况都会给肠胃带来负担,于身体不利 。此外,还不利于专注力的培养 。
看电视本身就容易使人的注意力分散,因为它的画面在一直移动,而人一直处于被动接受信息的状态,没有时间思考,且注意力也会跟着电视里的画面不停地做着调整 。因此,长时间这样吃饭,就会使学习和工作的效率降低,特别是儿童,更是不能养成这样的坏习惯 。
结语:每个人都希望自己能有一副好的体格,除了遗传因素以外,我们的身体状况在很大程度上都跟饮食有些密切的关系,毕竟食物能给我们提供能量,使机体得以正常地运转 。如果你平时能做到常喝牛奶、一天一个鸡蛋、晚餐以喝粥为主、爱吃豆制品、不时吃些胡萝卜,身体想不好都不行 。
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