茄子焖黄豆材料：茄子,黄豆,酱油5克,香油8克,盐3克,味精2克,香菜10克,大葱5克,花椒粉2克,各适量 。
做法：
1.将茄子洗净切成大块 。
2.香菜洗净切碎末 。
3.大葱切丝 。
4.沙锅添适量水 ， 放入花椒、黄豆烧至八成热，放入茄子块烧沸后改小火烧至茄子软烂 ， 加入酱油、精盐，撒上香菜末、葱丝、味精，淋入香油即可 。
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2黄豆炖猪蹄材料：食用油15克 ， 料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 。
做法：
1.猪蹄洗干净剁成块，生姜洗干净切成片，芹菜洗净去叶切段，锅内加水烧开 ， 放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水 ， 捞起待用 。
2.锅内下油 ， 待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内 ， 加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜 ， 撒入胡椒粉，出锅即可 。
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3酱黄豆材料：大豆、盐、甜面酱 。
做法：
1.将黄豆中的砂粒，虫蛀豆，残豆排出后洗净，用水泡胀 ， 沥干表面 ， 放入缸内，加精盐拌匀，上压石块，腌制5天后，捞出沥去盐水 。
2.缸内盐水倒出留作它用，将缸洗净晾干，倒入黄豆，加入甜面酱拌匀后，盖好缸盖，酱制10天即可 。
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4青椒炒黄豆材料：黄豆，青椒，油，盐 。
做法：
1.将黄豆用水冲洗干净沥干 ， 青椒切小圈备用 。
【怎么吃黄豆能丰胸 黄豆这样做既好吃又丰胸】 2.将锅烧热倒入黄豆干炒 。
3.将黄豆的水份炒干后放食盐进行翻炒 。
4.黄豆炒好后倒入色拉油翻炒 。
5.倒入青椒，翻炒三四分钟，即完成 。
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