孕妇能吃芹菜吗?孕妇能吃芹菜 。
芹菜作为含有丰富的维生素,纤维素,矿物质,脂肪等等具有很高价值营养的蔬菜,它的价格也很平价 。因此,在孕期间 , 孕妇适当的食用芹菜,不但可以增进食欲,还会有很多你意想不到的效果呢 。但要注意的是不管是什么东西食用过量,就会危害健康 。芹菜固然好,但是不能一味的增加芹菜量,过多的食用芹菜容易导致上火等不良反应,对于体内的胎儿是很不好的 。所以说,孕妇能吃芹菜 。
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2孕妇能吃芹菜吗:孕妇吃芹菜的好处1、增进食欲
芹菜营养丰富含有挥发性芳香油 , 因而具有特殊的香味,能增进孕妇的食欲 。
2、醒脑提神
芹菜味甘、性凉、无毒、具有健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效 。
3、预防缺铁性贫血
孕产妇的铁需求很大,若供给不足,极易导致缺铁性贫血 , 对母体和胎儿都有十分不利的影响,经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血 。
4、美白护肤
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质 , 这类物质是一种抗氧化剂,孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效 。
5、安定情绪
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用 , 对人体能起安神的作用 。孕妇食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁 。
6、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质 。它还可以加快粪便在肠内的运转时间 , 减少致癌物与结肠粘膜的接触 , 达到预防结肠癌的目的 。
7、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留 , 利尿消肿 。孕妇食用芹菜可有效缓解孕期水肿等症状 。
8、润肠通便
芹菜营养丰富,有粗纤维 , 利于消化排出 , 孕妇食用可以防止孕妇便秘 。
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3孕妇能吃芹菜吗:孕妇吃芹菜的注意事项1、芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的孕妇注意不宜多食 。
2、芹菜有降血压作用,血压偏低的孕妇要慎用 。
3、对芹菜过敏的人不宜食用 。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了 , 所以此类人群也要避免食用芹菜 。
4、健康的烹调方式 。孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服 。孕妇在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下 。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质 。
5、芹菜叶也是可以吃的 。很多人吃芹菜的根茎 , 其实菜叶营养丰富,可以用菜叶做汤、清炒等,主要的烹饪方法以清炒,这样可以吸取更多芹菜里更多的营养 , 也以防孕妇吃过多的调味料 。
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【孕妇能吃芹菜吗】 12
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