一定要细嚼慢咽红枣是滋补调养佳品 ， 可以经常食用 ， 但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题 。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽 。
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2勿与黄瓜、萝卜一起食用萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶 ， 这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素 。
【吃红枣要注意些什么】
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3不与动物肝脏同食动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效 。
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4不宜与维生素K同时食用枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低 。
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