孕妇吃羊肉好吗?又有什么禁忌?要知道羊肉是冬季进补佳品,孕妇吃羊肉有啥好处?下面看看孕妇吃羊肉的注意事项 。
羊肉肉质细嫩,味道鲜美 , 具有补血调血 , 散寒开胃,促进血液循环的作用 。
孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉,以壮体质 。
孕妇吃羊肉的好处
- 增强免疫力
羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多;
而且维生素B1 , 维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 , 孕妇多吃些羊肉,有助于身体免疫力 。
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- 补虚益气
羊肉性温,冬季常吃羊肉 , 可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜 , 帮助脾胃消化 。
孕妇适当吃些羊肉,还可以改善气虚、血虚的症状,并且有助于增长体力 。
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质 , 无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害 , 也不会致病于胎儿 。
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食用羊肉的注意事项
孕妇吃羊肉是可以的,但是吃羊肉时要注意以下几点:
- 一定要煮熟
因为羊肉里面有弓形虫 , 如果温度不够高,煮的不够透彻的话,就消灭不了这些寄生虫 。
弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的,可以导致胎儿畸形 。
- 不要突然吃得太多
羊肉热量较高 , 平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象,所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品 。
- 适当的多喝水
吃羊肉的时候适当的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品 , 进一步增加胎儿的营养 。
- 夏季不宜吃
夏季气候炎热,不宜吃羊肉,有发热症状的孕妇不要吃羊肉 。
- 喝羊汤时不要加醋
因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸 , 宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜 。
孕妇吃羊肉时,要注意和羊肉忌吃的食物,以免对健康造成危害 。
- 羊肉不能与南瓜一起吃
容易发生黄疸和脚气 , 或者感到胸闷腹胀,有消化不良之感。
- 【孕妇吃羊肉好吗?有什么禁忌?】羊肉不能与茶一起吃
容易引起便秘!羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通 。
所以吃完羊肉火锅 , 不要马上喝茶 。
- 羊肉不能与醋一起吃
醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热 , 两者不宜混合 。
另外酸味的醋具有收敛作用 , 不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
- 羊肉不能与柚柑一起吃
羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火 。
- 羊肉不能与栗子一起吃
羊肉和栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐 。
- 羊肉不能与辣椒一起吃
辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克) , 而羊肝内含的金属离子 , 可将其中的维 生素C破坏殆?。?削弱了辣椒应有的营养价值 。
另外 , 羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃 。
- 羊肉不能与豆酱一起吃
豆酱系豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效 。
但羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康 , 甚者引发痼疾 。
因此吃羊肉时,不要蘸豆酱 。
- 羊肉不能与梨一起吃
同吃会影响营养成份吸收 。
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孕妇啥时吃羊肉最好?
羊肉宜在冬天吃,不宜在春夏吃羊肉 。
羊肉性温,冬季常吃 , 不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 。
但是立春之后 , 天气回暖 , 气候干燥 , 容易上火 , 而羊肉是温热性食物,春季多吃的话很容易与气候“撞车” 。特别对于孕妇来说,冬季后应少食羊肉 。
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