中国人的早餐都喜欢喝豆浆，那么喝豆浆对身体有些什么好处呢？豆浆中雌激素多，孕妇可以喝豆浆吗？应该怎么喝呢？
说到豆浆，那可是中国人的“牛奶”，曾几何时，在北方人的餐桌上，豆浆油条是早上的标配饮食 。
随着人们对于豆浆的了解加深，人们知道了，豆浆的原料黄豆中富含优质蛋白质，含量高达40% ， 而且是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质 ， 这种大豆蛋白还不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要 。
尽管黄豆中含有这么多好东西，但其中一种元素也让人们毁誉参半，因为黄豆中含有植物性雌激素大豆异黄酮，所以 ， 有些人就说了，以黄豆为原料的豆腐 ， 雌激素多，男人吃多了 ， 容易导致不孕 。而豆浆呢 ， 女性喝多了，容易得乳腺癌 。这就让一些孕妈忧心忡忡，不知道豆浆，该不该喝？
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这天，一位孕妇就在妇产科门诊的诊室里 ， 咨询马主任 。
“马主任，我看网上讲，豆浆中含有植物性雌激素，如果喝多了，体内的雌激素会增多，引起乳腺癌?”
马主任说：“这个不靠谱 ， 现在，没有任何临床试验证明豆浆可以导致或诱发乳腺癌 。的确，豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮，但是 ， 豆浆里的植物性雌激素能被人体吸收的部分是很微少的，而且它和人体自身分泌的雌性激素不一样，少量吸收是没有害处的 。”
“那就是说，孕妇是可以喝豆浆了？”
“是的 ， 孕妇喝豆浆，有很多好处呢 ， ”马主任说：“首先，可以预防贫血，豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和等微量元素，孕妈多喝豆浆，豆浆中的铁质被充分吸收之后 ， 可以有效预防和缓解贫血症状 。
此外，豆浆中含有丰富的大豆蛋白和钙镁元素 ， 可以加强心血管功能，孕妈多喝豆浆能降低胆固醇的含量，有效预防心血管疾病 。”
“豆浆里的营养，对胎儿有什么好处呢？”孕妈问 。
马主任说：“除了对孕妈有好处外，对胎儿也有益处 ， 豆浆可以促进胎儿的脑部发育 。豆浆中的蛋白质被母体吸收之后，通过胎盘输送给胎儿，胎儿大脑发育所需要的蛋白质含量得到及时补充，胎儿大脑中的语言中枢可以发展得更好 。”
“喝豆浆 ， 有没有要注意的呢？”
马主任说：“这个也是有的，豆浆一定要煮熟后再喝，没熟的豆浆容易引起中毒，所以孕妈应该把豆浆煮沸之后再喝 。有些地方，喜欢在豆浆中加鸡蛋和红糖 ， 这样虽然增加了豆浆的口味，但是 ， 容易产生沉淀物，影响豆浆本身的营养成分，因此，豆浆还是直接喝比较好 。
此外 ， 孕妈不要空腹喝豆浆，豆浆中的蛋白质容易被转化成热量，无法被母体充分吸收 。喝豆浆时 ， 最好跟面包、馒头等淀粉含量丰富的食物同食，这样可以更好促进营养吸收 。
【豆浆中雌激素多，孕妇可以喝豆浆吗？】 还有一点需要注意的是，如果孕妇在补充铁剂的话，要少喝豆浆 。黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收 。如果孕妈在吃补铁食物的同时喝了豆浆，铁的吸收率将大大下降，就起不到补铁的作用了 。”
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