因为孕期激素的变化,孕妈妈的体温会比普通人高0.5度,因此在夏季,孕妈妈就会更加怕热 。
炎热的天气加上体温升高 , 不少准妈妈都会感觉夏天“没有胃口” , 出现滞夏的现象,一些哺乳期的妈妈也会有这种情况 。
【孕期开胃指南,让你在炎炎夏日爱上吃饭!】 其实 , 这种“没有胃口”属于早孕反应的一种 , 是很正常的 。虽然正常,但也不能忽视,毕竟孕期的合理饮食对于胎宝宝的影响非常大,因此,我们要学会聪明的吃 。
夏季食谱原则一
宜清淡,易消化,尽量使食物多样化
例如,不爱吃米饭的可以换成面食、饺子、**、粥都是可以的 。
饮食上要强调食物的多样化 , 强调食物的色、香、味、形,做到粗细搭配 。不要吃难以消化的食物 。
三餐前要注意避免甜食或者甜饮 。当胃口不好时,对于油炸的、奶油类、碳酸饮料等就要谨慎摄入了 。
好吃方便的主食推荐
凉面
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面条在主食里是最易消化吸收的,但是大热天再吃一碗热汤面却不会那么舒爽 。这个时候,可以选择拌凉面,同时可以适量加酸或者加辣来调节口味增强食欲 。
但是有些孕妈妈对于冷的食物比较敏感,吃完之后会出现肠胃道的反映,如果是这样的话,还是建议少吃生冷食物 。
好吃方便的主食推荐
绿豆粥
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绿豆除了防暑降温、清热去暑 , 还有一定的利尿作用,有助于排钠,虽然达不到药物的效果,但绿豆也可以辅助降血压 。
除此之外,绿豆中的多酚类物质也会溶于汤中,起到抗氧化、抗暑热的作用 。
夏季食谱原则二
宜饮水 , 易温凉,多吃蔬菜瓜果
夏季天气炎热,准妈妈容易丢失大量水分,可以多饮水来补充出汗造成的体液缺乏 。但需要注意的是,饮水是指白开水,或者适量绿茶 。
果汁和其他饮料等虽然口感好,但由于含糖量高,都不建议孕期大量饮用 。
水果和蔬菜可以提供充足的矿物质和维生素,其中绿叶菜还富含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维等 。步入孕中晚期后,由于生理因素不少孕妈妈会出现便秘的情况,丰富的膳食纤维摄入能够有效地缓解便秘 。不仅如此,蔬菜中的水分含量也非常丰富!黄瓜每百克含水量95.8g,小油菜是94.6g,就算是豆角也含有90g 。
好吃方便的饮食推荐
虾皮冬瓜汤
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冬瓜有着清热解毒、去暑利尿的效果,而虾皮含钙量高,煮成汤还能增加每天饮水量的摄入 。
不过需要注意,虾皮虽然含钙量高,但是也是高钠的食物,如果加了虾皮,就要注意控制盐的摄入 。
夏季食谱原则三
宜新鲜 , 易煮熟,别忘了补充蛋白质
俗话说没有蛋白质就没有生命,虽然处于夏季但也不能忘了蛋白质的供给 。
孕早期每人每天蛋白质的推荐摄入量在55g,而孕中晚期分别推荐摄入70g和85g 。因此除了每天的牛奶摄入之外,还要保证杂豆、鸡蛋还有畜禽肉类的摄入 。
好吃方便的饮食推荐
咖喱炒鸡丁
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鸡肉的脂肪含量低 , 蛋白质含量高,当然也可以更换羊肉、牛肉等,咖喱别有风味 。
好吃方便的饮食推荐
排骨炖藕
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鲜藕在夏季有清热解暑的功效 。排骨至少选择排酸肉,更建议选择无公害或者经过有机认证过得肉,可以稍微煮的软烂一点 , 以便消化 。
有些人喜欢喝汤不吃肉,其实汤里的营养物质非常有限,能被溶解出的营养素少得可怜,所以一定要吃“汤内食材” 。
总结和注意
夏季是肠道传染病和食物中毒的高发季,对于孕妈妈来说尤其要注意食品卫生 , 食材要从正规渠道购买,先洗后切,彻底煮熟 , 不能吃腐败变质的食物,如果是剩饭剩菜也要彻底加热后再吃 。
如果是还在上班的孕妈妈,需要提前准备午餐便当的话 , 可以前一天晚上烧好后先盛入干净并烫过沸水的容器中,封严饭盒后,等到饭菜温度降到不烫手时 , 立刻放进冰箱 。
这个时候,由于盒内的空气手冷压缩造成负压,所以可以看到盒盖会凹下去 , 而在负压情况下细菌也不容易跑进饭盒,所以还是比较安全的 。
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