菠萝能放冰箱保存吗
【菠萝能放冰箱保存吗】
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1、菠萝不可以放冰箱,菠萝在6℃-10℃下保存 , 不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状 。
2、北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷 , 不适宜放在冰箱中冷藏 。果皮发生凹陷 , 出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质 。再过几天 , 果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂 。
3、热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关 。一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差 。
4、菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色 , 果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往不能再吃 。
5、日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱 , 应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天 。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差 , 因此最好别放入冰箱中 。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用 。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用
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