河蟹放冰箱冷藏可以吗
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河蟹可以放在冰箱冷藏 。一般河蟹放入冰箱冷藏可以存活3-5天，由于冰箱内氧气含量不充足，长期存放可能会导致河蟹死亡，建议尽快食用不要冷藏太久，以免影响口感和身体健康 。
拓展资料：河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬 。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿 。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化 。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形 。
河蟹是一种大型的甲壳动物 ， 身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分 。成蟹背面墨色 ， 头胸甲平均长7cm，宽7.5cm 。
【河蟹放冰箱冷藏可以吗】河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食 ， 每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后 ， 再溯江回游 。其肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品 。
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