一份芝士焗饭热量高吗
【一份芝士焗饭热量高吗】
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高 。100g芝士中含有碳水化合物3.5g ， 脂肪23.5g，蛋白质25.7g，热量为328大卡，其中还不包括添加的肉、蔬菜、米饭等食材的热量，因此热量偏高，建议偶尔食用为宜 。
奶酪，也叫干酪、芝士、起司 。是一种发酵的奶制品，近似固体食物，营养价值丰富 ， 其性质与酸牛奶相似 。
奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，乳源包括牛奶、羊奶等 。其制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品 。奶酪是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品 。世界出口奶酪最多的国家是荷兰 。
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