瓜酱怎么炒


瓜酱怎么炒

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用料:金南瓜、油、盐、葱、香菜、生抽 。
【瓜酱怎么炒】1、南瓜去皮,切开 , 用小勺去瓤 。切条,切块(片) 。
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2、准备好葱花和香菜末 。热油加入葱花 。
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3、加入南瓜,放入少量生抽,翻炒均匀 。
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4、酱油上色 。
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5、加入水和适量的盐 , 和南瓜齐平,中火炖十五分钟左右 。盛出,撒香菜装饰 。
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