铁观音冲泡方法
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１、温杯：冲泡之前，先用沸水温壶烫盏，铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥的淋漓尽致 。
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２、备水：冲泡乌龙茶宜选用１００℃沸水 。
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【铁观音冲泡方法】３、投茶：投茶量７～８ｇ左右 。
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４、醒茶：沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶 。
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５、冲泡：冲泡的水要滚开，铁观音是颗粒状，浸泡时间可稍加延长 。
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６、出汤：清澈透亮的茶汤色，淡淡的兰花香气，让人心旷神怡 。
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