鸡蛋不好剥壳怎么办


鸡蛋不好剥壳怎么办

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出锅剥皮之前用冷水泡几分钟就可以了 。
或者是先敲一下,然后再在桌子上滚 , 把壳滚松了,一撕即可轻松剥壳 。
还有就是煮鸡蛋之前,先用针在鸡蛋的大头一面戳个小洞,在放如凉水里面煮,煮熟以后放入冷水里面激一下 。如此煮出里的鸡蛋就好剥壳 。
【鸡蛋不好剥壳怎么办】煮鸡蛋的时候记得要冷水下锅,火力不要太猛,往煮鸡蛋的水里加适当的盐 。

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