面包有酒味还能吃吗
【面包有酒味还能吃吗】
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面包有酒味,是在制作的过程中,为了节省时间 , 酵母的含量偏高,没有完全挥发,残存在食物中,在存放的过程中,遇着合适的温度,继续发酵乙醇,所以有酒味 , 对人体没有害处 。
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