奶油打开后怎么保存时间久
【奶油打开后怎么保存时间久】
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使用完淡奶油后排除里面空气，空气越少，保存的时间就会越长，用厨房用纸将盒口的淡奶油擦干净 ， 剪一块厨房用纸，喷上酒精，将开口处包裹起来，用文件夹夹住，不要进入空气，然后再套上一个保鲜袋 ， 完全阻隔空气 。放入冰箱冷藏室即可，可保存一个月 。
奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品 。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。
奶油的颜色从白色到淡黄色 。奶油的颜色来源于胡萝卜素 ， 但随着季予同色泽也会发生变化 。如夏季奶油颜色较重 ， 而冬季奶油颜色较浅甚至砉色 。由于羊乳中缺乏胡萝卜素，所以用羊乳制成的奶油颜色呈白色，同时奶油如果受日光长时间暴晒会引起褪色 。生产时为了使奶油色泽一致，通常加自进行调整 。
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