白萝卜发芽了还能吃吗
【白萝卜发芽了还能吃吗】
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白萝卜发芽并不会产生有毒物质 , 只是营养价值会有所降低,可以放心食用 。萝卜,十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20~100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝 , 无毛,稍具粉霜 。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色 , 果梗长1~1.5厘米,花期4~5月,果期5~6月 。
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