白菇怎么炒
【白菇怎么炒】
文章插图
材料：白蘑菇适量、胡萝卜（装饰用）适量、蚝油、料酒、葱一根、鸡精、生粉 。
１、蘑菇切片，胡萝卜切花，整根时雕好形状再切，葱切段备用 。
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２、锅中放油，待油热 ， 放葱爆香，倒入蘑菇翻炒加入少量料酒 。
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３、加入适量水，闷煮两三分钟，加入蚝油、鸡精和盐 ， 翻炒均匀，倒入生粉芶茨即可出锅 。
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材料：白蘑菇适量、胡萝卜（装饰用）适量、蚝油、料酒、葱一根、鸡精、生粉 。
１、蘑菇切片，胡萝卜切花，整根时雕好形状再切，葱切段备用 。
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２、锅中放油，待油热 ， 放葱爆香，倒入蘑菇翻炒加入少量料酒 。
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３、加入适量水，闷煮两三分钟，加入蚝油、鸡精和盐 ， 翻炒均匀，倒入生粉芶茨即可出锅 。
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