糖三角蒸多长时间
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【糖三角蒸多长时间】25-30分钟 。大火蒸煮25-30分钟，糖三角即可食用 ， 可根据个人喜爱，增减蒸煮时间 。
用料：中粉５００克、红糖１００克、酵母３克水２５０克 。
1、面粉、水、酵母和成面团，盖上盖子放至温暖处发酵，室温23℃发酵２个小时左右 。
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2、取出面团揉光滑，分成小剂子擀开，包入适量红糖 ， 上面放少许干面粉，捏成三角形状 。
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3、蒸锅中放入适量清水，糖三角放入蒸锅中，进行二次醒发 ， 盖上锅盖 。
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4、醒发十分钟后 ， 小火开始，上汽后转大火蒸１５分钟 。
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5、到时间开盖，糖三角趁热食用口感最佳 。
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