酸菜猪肉包子馅的做法


酸菜猪肉包子馅的做法

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【酸菜猪肉包子馅的做法】第一、猪肉选择偏瘦的五花肉,加上葱姜剁馅,一定要多的细细的,这样和酸菜搭配起来做的包子才好吃 。
第二、剁好之后 , 一手端着水,一边往里少量倒水 , 一边顺时针搅动肉馅 , 然后加上食用油、生抽、包子调料、味素和食盐调味 。
酸菜猪肉包子馅的做法

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第三、酸菜捞出来之后多次清洗,清洗干净之后用刀片?。缓蠹犯伤侄绯伤岵四?。
酸菜猪肉包子馅的做法

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第四、把剁好的酸菜放进肉馅里,搅拌均匀,然后发面做包子、蒸包子就可以了 。
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