怎样做美味的豆腐土豆炒火腿


怎样做美味的豆腐土豆炒火腿

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第一、准备食材,一个土豆;适量老豆腐;一根火腿肠,去除外衣,切成小丁 。
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第二、将土豆去皮,然后切成小丁儿,洗去淀粉备用,将老豆腐 , 洗净后也切成小块儿备用 。
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第三、准备适量蒜和姜,洗净后切片,炒锅中放入适量油,油热后,将姜片,蒜片放入锅中炒香 。
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【怎样做美味的豆腐土豆炒火腿】第四、将准备好的土豆块倒入锅中翻炒均匀,然后将火腿肠也倒入锅中,与土豆一起翻炒 。
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第五、豆腐非常容易熟 , 可以后放,放好后,搅拌均匀 。
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第六、可以加入适量盐,鸡精,五香粉,这个可以根据个人的口味进行添加 。
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第七、加入少许生抽上色,然后再加入少许清水,防止粘锅 。
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第八、炒熟后,出锅装盘,准备少许香菜 , 洗净后放在盘中,就可以吃了,真的特别美味 , 家里人都非常喜欢 。
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