紫薯干代替主食能减肥吗
【紫薯干代替主食能减肥吗】
紫薯干是用紫薯为原料做成，虽富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、矿物质、糖类等成分，但不能代替主食 ， 因为紫薯干中富含淀粉 ， 吃多了难消化，而且紫薯是一种粗粮 ， 缺少细粮中含有的营养成分，长期如此，可能会导致营养不均衡 。紫薯中含有大量的淀粉、膳食纤维，适量食用能补充营养和提供能量，而且膳食纤维能吸水膨胀 ， 既能推动肠胃蠕动，又能增加饱腹感，因此，减肥期间可以食用，但是紫薯干含糖量较高，过量食用还可能会导致长胖 。
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