红薯发芽还能吃吗


1、红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状 。
2、但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值 。
【红薯发芽还能吃吗】3、至于说吃发芽的红薯会中毒的说法,是没有任何依据的 , 也是不科学的 , 纯属生活中的误区 。

    推荐阅读