宁夏菜心含草酸高吗
【宁夏菜心含草酸高吗】
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宁夏菜心含草酸不高 。草酸是一种酸性物质，在人体内会与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收 。但是，宁夏菜心中的草酸含量并不高，一般不会对健康造成影响 。需要注意的是，如果摄入过多的草酸，可能会影响人体对钙的吸收，导致骨骼发育不良、骨质疏松等问题 。因此，在饮食中要注意合理搭配食物，避免摄入过多的草酸 。
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