木耳汤的做法大全 最美味的木耳汤做法三则分享

木耳汤的做法大全 最美味的木耳汤做法三则分享

1、番茄山药木耳汤 。
用料:
番茄1个、山药1段、无根黑木耳6克、盐适量、花生油适量、香葱适量、鲜鸡汁适量 。
做法:
(1)番茄去皮切块 。
(2)山药去皮切块 。
(3)木耳泡洗干净 。
(4)香葱切碎 。
(5)锅热倒入花生油 , 油热放番茄炒出汁 。

(6)加水烧开,放入山药块 。
(7)放入木耳 。
(8)尝山药熟了,调入鲜鸡汁、盐烧开即可出锅 。
2、木耳肉末汤 。
用料:
木耳适量、肉末适量、蒜蓉适量、葱段适量、盐和鸡精调味 。

做法:
(1)木耳提前浸泡,蒜蓉,和葱花备好 。
【木耳汤的做法大全 最美味的木耳汤做法三则分享】(2)肉末提前用盐,蚝油 , 鸡精 , 胡椒粉,玉米淀粉腌盐 。
(3)锅里加适量植物油,加入蒜蓉,葱花炒香 。
(4)木耳翻炒上油 。

(5)已上油的木耳 。
(6)加入适量肉末 。
(7)加入适量的水 。
(8)盖上锅盖大火煮开转文火煮30分钟 。
(9)煮好的汤加入适量盐和鸡精调味 。
3、白菜木耳汤 。
用料:
大白菜300克、干木耳一小把、猪肉100克、花椒粉少许、盐一勺、鲍汁蚝油3克、酱油3克 。
做法:
(1)干木耳泡发洗净备用 。
(2)大白菜洗净 。
(3)将白菜帮片薄片 。
(4)猪肉切小片,先下肥肉炒出猪油 。
(5)瘦肉部分加入料酒,蚝油,花椒粉,酱油抓匀 。
(6)放入锅中炒熟 。
(7)下入白菜煸炒片刻 。
(8)倒入适量清水烧开后放入木耳煮熟 。
(9)加盐调味食用 。

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