仙人粥的组成 仙人粥
仙人粥的一些知识大家都了解吗？下面一起来学习一下 ， 希望大家喜欢 。
文章插图
仙人粥
(组成)制何首乌50克，粳米50克 ， 红枣5枚 。
(制法)将首乌入砂锅，加水800毫升，煎20分钟，去渣留汁，入粳米、红枣，煮粥待食 。
【仙人粥的组成 仙人粥】 (食法)每日晚餐佐膳 ， 或随意食之 。
仙人粥的知识介绍
(按语)仙人粥功专补肝肾，益气血 ， 强筋骨 ， 乌须发 。主治肝肾亏损，须发早白 。容光焕发 ， 须发乌黑，健步如飞，常是中老年人健康长寿的外在标志.两鬓斑白，肌肤干瘪无华，常是早衰的象征 。仙人粥以何首乌为君 。《开宝本草》指出：何首乌益血气 ， 黑髭鬓悦颜色，久服长筋骨，益精髓 ， 延年不老 。明代中医李中梓强调：何首乌老年尤为要药，久服令人延年 。所以历代延年益寿的丸 ， 丹如延年益寿不老丹、七宝美髯丹、首乌延寿丹等，均以何首乌为主 。药理研究发现，其所含主要成分能滋养神经，抑制血胆固醇增高，防止动脉硬化等 。红枣补气血，益虚劳 。故此粥对中老年人肝肾亏损，须发早白 ， 腰膝酸痛，头晕耳鸣，失眠健忘，皮肉干瘪，以及高血脂症，动脉硬化等均有良效，久服能防衰除疾，益寿延年，使人成仙，故而得名 。
此粥偏重滋阴 ， 对素体阳虚者慎用 。
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