红加吉鱼怎么做好吃 红加吉鱼怎么做好吃视频
1、准备材料：加吉鱼(500克)，葱(适量)，姜(适量)，油(适量) ， 盐(适量)，生抽(适量)
2、首先先将加吉鱼处理好，在鱼身两面抹盐腌十分钟以上，最好还能在腌制前将鱼身两侧切花刀 。
3、将准备好的调料葱切花 ， 姜切丝 。
4、其炒锅，放入油烧热 ， 放入加吉鱼，直到鱼身一面发黄，然后翻煎直至发黄 。
5、在锅里 ， 倒入葱姜，淋入生抽 。
6、下小半碗水煮至鱼肉熟后关火 。
【红加吉鱼怎么做好吃 红加吉鱼怎么做好吃视频】7、加入食盐调味即可 。
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