野菜绿豆肉汤的做法 野菜绿豆肉汤怎样做
【野菜绿豆肉汤的做法 野菜绿豆肉汤怎样做】1、材料：马齿苋400克，猪瘦肉200克，绿豆50克 ， 蜜枣15克 。
2、调味料：精盐适量 。
3、马齿苋去掉菜根和老叶 ， 用清水洗净，放入沸水锅内焯烫一下，捞出，用冷水过凉，沥干水分：蜜枣洗净：绿豆择去杂质，再用温水浸泡2小时 。
4、将猪瘦肉去除筋膜 ， 洗净血污 ， 擦净水分 ， 切成4厘米大小的厚片 。
5、取砂煲，加入适量清水烧沸 ， 放入绿豆、马齿苋、蜜枣和猪肉片煮沸，再改用小火煲约2小时，调入精盐即可 。
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