蚕豆怎么炒好吃又入味 新鲜蚕豆怎么炒好吃又入味

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蚕豆可以炒油焖蚕豆、清炒蚕豆、腌菜炒蚕豆,以下是油焖蚕豆的具体做法,共分为4步:
操作/步骤
1

准备食材
蚕豆剥去外壳,用水冲洗干净 。
2

爆香蒜泥
锅中加油烧热,放入蒜泥爆香 。
3

翻炒蚕豆
翻炒一分钟,放入干辣椒、盐、白糖、生抽继续翻炒 。
4
炒至熟透
当蚕豆开花时就可以撒上鸡精,翻炒均匀即可 。

END
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