熟羊肉能放冰箱冷冻吗 熟羊肉可以冷冻保存吗
1、一般熟牛肉可以直接放冷藏保存即可 。
2、冰箱保存食物的原则:温控器的旋钮刻度0-7,0是停机,7是强冷,0-6越来越冻 。
3、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度(三星级-18度 , 四星级-24度),冷藏室的温度区间在5~15度 。
4、机械温控器调节时,冷冻室温度和冷藏室温度同时变化 。
5、冰箱是提供食品保鲜的工具,不同食品需要的保鲜温度是不同的,因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度 。例如绿叶蔬菜12度,热带水果10度,熟食品8度,啤酒饮料4度,生鲜肉类-18度,鱼虾类0度,等,原则上与季节无关 。
【熟羊肉能放冰箱冷冻吗 熟羊肉可以冷冻保存吗】6、夏季温度超过30度时 , 超过了冰箱的设计能力 , 设定温度要调高一点,防止压缩机不停机导致冷藏室结冰严重,这是牺牲功能来保证冰箱的正常使用 。
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