冰糖泡柠檬需要放冰箱吗 柠檬需要放冰箱吗

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【冰糖泡柠檬需要放冰箱吗 柠檬需要放冰箱吗】
需要 。完整柠檬在冰箱中的保存时间较久,不易受到外界的污染,可以存放1-3个月,若室温较低,存放时间更长 。如果是切开的柠檬,柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富,易滋生细菌,降低柠檬的食用品质,而低温可以抑制微生物的生长 。切开的柠檬用保鲜膜包好后,可以在冰箱中存放一周到半个月左右 。

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