现磨椒盐皮皮虾的做法 正宗椒盐皮皮虾的制作方法
1、首先把皮皮虾清洗干净了 , 然后锅中烧开水,加点盐 , 皮皮虾下锅烫一下 , 焯水变色后捞出 。
【现磨椒盐皮皮虾的做法 正宗椒盐皮皮虾的制作方法】2、控干水分 , 然后撒些盐和干淀粉 , 搅拌均匀 , 然后锅中烧热油,放入皮皮虾油炸 。
3、皮皮虾炸至外壳酥脆,然后捞出,控控油备用,然后把大蒜切末,青红椒切段备用 。
4、起锅烧油 , 下入蒜末和青红椒翻炒出香味,接着加生抽和盐调味,再烹入适量白酒 , 接着加皮皮虾翻炒均匀,最后撒些椒盐翻炒均匀即可 。
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