鲳鱼怎么洗才是正确的 鲳鱼怎么杀和清洗
1、鲳鱼的头部比较?。虼琐鹩愕挠阃肥强梢圆挥萌サ舻模灰吹氖焙蛳锤删痪托辛耍?
2、鲳鱼鱼鳞很滑 ， 而且比较细，但是也要清理干净，可以从鲳鱼的尾部逆向往上刮鱼鳞，这样可以比较顺利刮下来；
3、鲳鱼鱼鳃也是需要清理干净的，方法是将鱼头处比较硬的的地方掀起来，伸两三个手指头拽下红色扇形状的鱼鳃就行了；
【鲳鱼怎么洗才是正确的 鲳鱼怎么杀和清洗】4、鲳鱼的内脏也一定得清理干净，把鱼竖着放起来 ， 鱼白的部分向上，你会看到靠尾巴的地方有一个小也，应该是稍微有点发红的，把剪刀插进去朝着鱼头的方向剪开就可以了，一直要剪到鳃稍微靠下一点的地方，然后把里面的东西全部都取出来就可以了 。
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