盐焗鸡的电饭锅做法 做法盐焗鸡电饭锅
1、准备材料：鸡腿2只，盐2斤，盐焗粉2小包 。
2、把鸡腿洗干净抹少许盐，盐焗粉腌制一小时 。
3、电饭锅底铺一层盐大概1厘米 ， 腌好鸡腿用锡纸包好放入锅中，上面盖一层盐 。
4、把煮饭键按下，直到有香味出来，换保温档半小时 。
5、冷却后去掉盐，把骨头去掉即可装盘 。
6、小诀窍：
【盐焗鸡的电饭锅做法 做法盐焗鸡电饭锅】（1）鸡腿的量以平铺电饭煲底部为宜，不要太多 。
（2）电饭煲功率不同 ， 有的可能按键后一会儿就跳闸 ， 找样东西把开关固定住 ， 让它一直保持煮饭状态，直到有鸡肉的香气出来，再换到保温档 。
（3）放入锡纸包时开口端朝上 。煮熟后整个锡纸包不容易取出，四周及底下的盐几乎都会结块 ， 开口朝上方便取出鸡腿 。
（4）如果焗的时间稍微过长，底下的皮会有点焦，但这样鸡肉更香 。一般来说 ， 表层的肉稍咸，里面的偏淡，撕开混合一起吃，口感正好 。
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