蒸米饭的比例是多少 蒸饭的话,米和饭比例是多少
蒸米饭时大米与水的比例为1：1.2或1：1.5 。比例为1：1.2时，蒸出的米饭比较松软 ， 低于1：1.2时米饭会稍微硬一点 。比例为1：1.5时，蒸出的米饭偏黏稠 。如果没有具体测量水的器具 ， 可以在电饭煲中让水没过大米1厘米即可 。【蒸米饭的比例是多少 蒸饭的话,米和饭比例是多少】
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