怎么泡盐蛋又沙又不咸 蛋太咸了为什么要用淡盐水泡呢?

怎么泡盐蛋又沙又不咸 蛋太咸了为什么要用淡盐水泡呢?


泡盐蛋需准备食材:鸭蛋、高度白酒、盐 。一共四个步骤 , 下面是泡盐蛋详细操作:
操作/步骤
1

洗净暴晒
鸭蛋放入清水里 , 用刷碗球把鸭蛋表面的泥清洗干净 。然后放阳台暴晒一天 。
2

取盆
取两个干净无油无水的小盆,一个碗盆里倒入高度白酒,一个里倒入精盐 。
3

滚蛋
先将鸭蛋在白酒中滚一道,然后再食盐中滚,让鸭蛋表面均匀沾上食盐,再用保鲜膜将鸭蛋包裹起来 。
4
腌制
包裹好的鸭蛋放瓶子里或保鲜袋扎紧袋口,放干燥阴凉地方腌制十几天即可 。

END
【怎么泡盐蛋又沙又不咸 蛋太咸了为什么要用淡盐水泡呢?】总结:以上就是关于怎么泡盐蛋又沙又不咸的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

    推荐阅读