萝卜腌制咸菜的方法 用萝卜腌咸菜方法
1、用料:青萝卜一个 , 花椒、辣适量,味极鲜、米醋、盐各适量 。
2、将青萝卜去除泥沙,冲洗干净 。
3、切掉萝卜头尾,切成长条块 , 或者任意什么样子,大小都可以 。
4、将切好的萝卜条放到盘子里 , 撒上盐,拌匀,腌制一天 。
5、调好味极鲜米醋汁,放入花椒和辣椒 。将腌萝卜出的水倒掉,将萝卜条攥干,放入调好的汁中 。
【萝卜腌制咸菜的方法 用萝卜腌咸菜方法】6、待萝卜入味后,就可以取出来 , 倒点老抽、香油 , 拌一下 。
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