油豆皮的做法大全 油豆皮的做法大全家常
1、做法一
【油豆皮的做法大全 油豆皮的做法大全家常】用料:油豆皮、胡萝卜、芹菜、洋葱、生抽、糖、耗油、蒜、小米辣、油 。
油豆皮用水泡15分钟左右,攥干水分放到盆里待用 。胡萝卜切丝,芹菜菜切段,开水炒一下待用 。小米辣切段,蒜切莫,洋葱切碎,放到碗里在放入辣椒面 。锅中烧开油浇在上面伴均匀 。把所有材料放到一起拌均匀 , 然后放入盐,生抽 , 耗油,糖,拌均匀就可以了 。
2、做法二
用料:豆皮、尖椒4个、盐 。
尖椒、豆皮切好,放油、葱、酱油,倒入食材 。翻炒均匀出锅即可 。
3、做法三
用料:油豆皮1张、葱半根、蒜2瓣、盐10克、辣椒2个、醋2勺、生抽2勺、花椒5粒 。
油豆皮用温水泡半个多小时 , 洗干净切成丝,锅中放油,油热放花椒,葱花,翻炒下入油豆皮,蒜瓣,辣椒,盐,生抽,醋翻炒均匀就可以了 。
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