中国传统糕点有哪些 传统糕点有哪些
桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆、绿豆糕、马蹄糕、山药糕等 。
1、桂花糕：在我们国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作 ， 它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的，口感非常的细腻 ， 有着一丝的桂花香气 。
2、发糕：广泛分布于北方与南方广大地区，是汉族传统美食 。以糯米蒸煮制成，其味清香 。是一种大众化的饼类食物 。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点 。
3、米糕：拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一 。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，跟现在的年糕有一定的相似之处 ， 而这个米糕在汉代的时候，就已经被发现了 。所以很受大众欢迎 。
4、北京豌豆：是宫廷小吃，还说西太后最喜欢吃了 ， 这么一宣传 ， 它的身价更不可一世 。不过那豌豆黄儿的颜色不完全是自然色 ， 豌豆煮熟根本没那么黄 。
【中国传统糕点有哪些 传统糕点有哪些】5、绿豆糕：是着名的汉族特色糕点之一 。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感 ， 南方的绿豆糕就有点有你的感觉，因为为了不让糕体变松塌，南方人在制作的时候会加入油脂让他们黏连在一起 。
推荐阅读
- 商丘高端装修公司 商丘酒店装修公司排名
- 中国古典坡屋顶是什么馆 什么馆以中国古典屋顶
- 2017年生猪产为以稳为主 传统养殖区生猪养殖规模急剧下降将引起
- 中国复姓有多少 中国有多少姓氏
- 附图 淮安电子社保卡中国建设银行APP申领操作流程
- 小满吃什么好 小满吃什么传统食物
- 我国历史上一共有多少位皇帝
- 闫之春：中国防控非洲猪瘟实践
- ccf是什么比赛 ccf是什么
- 关于端午节的传统文化作文 关于端午节的传统文化