2016年第53周畜禽产品价格涨跌分析评论


数据点评:
1)猪业:本周生猪价格为17.41元/千克,较上周上涨0.58%;猪肉价格为26.64元/千克,上涨0.19%;仔猪价格为38.24元/千克,较上周上涨0.63%;二元母猪价格为1900. 34元/头,上涨0.01% 。
猪价小幅上涨,吉林、辽宁较上周基本持平于8.5-8.7元/斤 。北京在8.6-8.8元/斤 , 较上周上涨0.05元/斤 。浙江在8.8-9元/斤,较上周上涨0.03元/斤 。新疆在7.9-8.1元/斤,上涨0.01元/斤 。四川涨至9-9.2元/斤,河北涨至8.5-8.7元/斤,山东涨至8.5-8.7元/斤 , 河南涨至8.7-8.9元/斤 , 广东涨至8.3-8.5元/斤 。
玉米价格较上周下跌0.02元/千克,本周均价为1.73元/千克 。猪粮比上涨至10.05:1 。本周猪价小幅上涨 。元旦在即,市场鲜销需求增添但提振作用较为有限,北方地区需求提升不显然,猪价上涨乏力,但生猪收购艰难 , 猪价下跌亦难 。南方地区腊肉制作全面陷入高峰期,大体重猪需求增添,但市场上大体重猪源并不多,屠宰企业提价收购 。目前,离北方杀年猪高峰尚有一段光阴,而南方腊肉制作需求也将逐渐减少,元旦假期后猪价或颠簸下调 。
【2016年第53周畜禽产品价格涨跌分析评论】

2)禽业:本周鸡蛋价格6.18元/公斤,较上周下跌3.90% 。本周全国鸡蛋价格集体呈小幅下滑走势 。主要缘故是元旦利好因素支撑表现不显然,且受天气因素影响,蛋商走货不畅,加之目前市场上鸡蛋货源供应相对充沛,导致蛋价上涨动力不足;后半周由于蛋价下跌至低位,养殖户低价惜售情绪较浓 , 局地蛋价略有小幅归升,但上涨空间有限 。中期看,春节备货即将在1月上旬开启,届时鸡蛋价格将浮现一轮上涨行情 。另近期西南、江苏等地绿澍曝出流感疫情,后市需密切关注 。

本周淘汰鸡价格9.08元/公斤,较上周下跌3.69% 。本周淘汰蛋毛鸡价格潞傍小幅走跌 。随着年关附近,近期市场集中淘汰老鸡,加之市场需求仍显弱势,淘汰鸡价格持续归落,预计短期内淘汰蛋毛鸡价格将潞傍稳中颠簸偏弱调整 。
本周白羽肉鸡价格7.01元/公斤,较上周下跌2.15% 。本周白羽肉毛鸡价格小幅下滑 。近期白羽肉毛鸡出栏量增多,加之市场需求增长不足,肉毛鸡价格弱势颠簸运行 。集体来看,虽然受春节前备货的影响,理论上春节前白羽肉毛鸡价格将有偏强上调的约摸,但后期随着集中上市的到来,供应量增添压力将逐渐凸显,加上猪价近期有偏弱调整迹象 , 后期肉毛鸡价格上涨的几率在显然减弱 。另秋冬为禽流感高发季节,后市需密切关注 。
本周白羽肉鸡苗恢重报价,周度均价0.53元/羽 。本周白羽肉鸡苗价格低价开市,由于前期停苗期间积压种蛋开始集中孵化供苗,导致当前市场鸡苗产量偏多,同时当前肉鸡市场低位运行,对鸡苗价格形成一定拖累,苗价下跌;周四开始,因苗价过低刺激局地鸡苗价格浮现低位反弹迹象,预计后期仍或有上涨空间,另仍需密切关注种鸡场动向 。

    推荐阅读